lauantai 11. lokakuuta 2014

Mutakakkua



Teki niin paljon makeaa mieli, että oli pakko tehdä mutakakkua. ;) Tämä on kyllä sellainen ohje johon en tule koskaan kyllästymään...

Ota tarvittavat välineet esille ja paperoi irtopohjavuoka( Ø n. 22-24cm.)

4 kanamunaa
2 dl sokeria
200 g suklaata
200 g voita
2 ½ dl vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa kanamunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Sulata voi ja suklaa kattilassa kokoajan sekoittaen, ja yhdistä kokoajan vatkaten kanamuna sokeri vaahtoon.
Lisää vehnäjauhot ja leivinjauhe ja sekoita varovasti sekaisin.
Kaada taikina voideltuun irtopohjavuokaan ja paista uuni alatasolla n.15 min.

Huom. taikinan kuuluuu jäädä keskeltä hieman raa'aksi ja sellaiseksi löysäksi :D

Tarjoile lämpimänä vaniliajäätelön kanssa <3

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti