maanantai 14. maaliskuuta 2016

Suklaabrowniet

Törmäsin Fazerin sivuja selatessani tähän herkulliseen reseptiin. Aikani siinä kuolailin tätä ohjetta ja älysin, että voinhan tehdä näitä itsekin. Hieman muokkailin ohjetta omien tuntemusteni mukaan ja täytyy sanoa, että oli kyllä aika herkkua. Samassa palassa paljon suklaata, rasvaa, sokeria ja pähkinöitä, voiko näistä tulla edes mitään syömäkelvotonta... no ei :D Tästä ohjeesta tulee kokonainen uunipellillinen eli näistä saa aivan ihanan tarjottavan vaikka tyttöjeniltaan ♥



Ainekset:
125 g voita
200 g suklaata
4 kananmunaa
2 ½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 ½ dl rouhittuja pähkinöitä
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Rouhitaan vähän reilu 1 ½ dl pähkinöitä. Sulatetaan voi kattilassa. Otetaan kattila pois liedeltä ja lisätään suklaapalat kuumaan voihin. Sekoitellaan kunnes suklaa on sulanut. Vatkataan kananmunat ja sokeri kulhossa vaahdoksi. Lisätään joukkoon vaniljasokeri ja rouhitut pähkinät. Lisätään vehnäjauhot ja leivinjauhe ja sekoitetaan hieman. Lopuksi kaadetaan voisuklaa seos taikinaan ja sekoitetaan taikina varovasti sekaisin. Kaadetaan taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja paistetaan uunin keskitasolla 175ºC n. 20 minuuttia. Annetaan brownien jäähtyä ja leikataan se paloiksi. Tarjoillaan sellaisenaan tai vaikka vaniljajäätelön kanssa. Nautinnollisia herkkuhetkiä! ♥


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti